Ez a francia lepény nagyon sok változatban készíthető. Én a tésztáját a családi hájas leveles tészta recept alapján készítettem, ami annyit tesz, hogy kétszer annyi liszt mint zsiradék, csak a hájat vajra cseréltem. A gyerekek a sonkás sajtos lepényt választották, a…

Kezdjük a természetesen nálunk is nagy kedvenc spagettivel a sort. A gyerekek a húsos paradicsomos "bolognai" verziót kérik általában, de a sajtszószosnak is örülni szoktak. Tegnap kétfélét készítettem egy húsmentes brokkolis sajtos és egy szalonnás sajtos változatot. Hasonló…

Ez egy próba. Próba arra, hogy blogot írjak, próba arra, hogy a pár hónapja elkezdett vegetáriánus étrendemet tudatosabbá tegyem és próba arra, hogy a nem vegetáriánus három gyermekem a húskedvelő férjem és a saját ételeimet összeegyeztessem. Na persze és próbálkozás arra,…